• Gastronomie: à la découverte de l'artichaut du Roussillon

    Il y a 12 jours - Par Francetv Info

    L'artichaut du Roussillon a fait son arrive sur les étals, après le début de sa récolte dans les Pyrénées-Orientales. D'ici la fin du mois, plus de 6 000 tonnes seront exportées dans toute la France et dans les cuisines des grands chefs.
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