• Lutte contre le gaspillage: quand la restauration rapide joue les mauvais élèves

    Il y a 6 jours - Par Francetv Info

    Chaque année, le secteur de la restauration rapide génère 220 000 tonnes de déchets qui finissent pour moitié dans l'océan. La loi anti-gaspillage votée avant la pandémie impose pourtant de nombreuses obligations qui ne sont pas toujours respectées.
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